화미주헤어 김영기입니다.
‪#화미주 경영이야기 15탄 ‬
인물
스타벅스 ‪#하워드슐츠 ‬
2016년 현재, 2만 3천여개 매장, 19조원 매출.

1953년 미국
1987년 스타벅스 인수

1985년 김영기, 블랙박스 커피숍에서 고객들 줄세워놓고 커피 팔았습니다.
이때 프랜차이즈 개념을 생각지 못하고 블랙박스커피숍 팔고 화미주에 입사했습니다.
이와 반대로 하워드슐츠 스타벅스 인수하고 커피숍 프랜차이즈를 시작했습니다.

질문에 답이 있습니다.

스타벅스 80년대 "커피 값이 왜이렇게 비싸요?ᆞ" 라는 질문을 가장 많이 받았습니다.
커피 한잔에 다른가게 2배의 가격을 받았기 때문입니다. 직원들은 고객의 항의 때문에 많이 그만두었습니다.

하워드 슐츠는 직원 교육 중 "왜 이렇게 비싸요?" 라는 질문에
"무조건 죄송합니다."라고 먼저 이야기해라.

에스프레소 한잔 뽑아 내는 9초동안 고객님의 눈을 맞추고
"스타벅스의 커피는 세상에서 가장 엄선된 원두로 내린 커피입니다.
일단 드셔보시고 평가해주세요."
세계적으로 성공한 이유가 여기에 있습니다.
가격과 상관 없이 먹어보지 않고 이야기하는 것은 잘못된 질문이었다.

화미주에서도 "가격이 왜 이렇게비싸요?"라는 질문에
"비싸지 않습니다. 물가, 임대료 등등"
이런 대답은 고객님이 듣고 싶은 이야기가 아닙니다.

"죄송합니다. 고객님!!

화미주는 최고의 에코제품만 엄선해서 사용하는 미용실입니다.

경영은 답이 없습니다.
그래서 어렵다고 이야기합니다.
답을 가지고 고객님을 모시세요. 그러면 짧은시간에 성공한 경영자가 될것입니다.
축복된 나날 되세요.
스마일~~

16편에서는 자동차 판매왕 조지라드 이야기 준비하겠습니다.
기대해주세요.

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