인물 | 031 이덕수 주방장 이야기 두번째
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작성일17-10-19 11:26 조회1,394회관련링크
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화미주헤어 #김영기 입니다.
#화미주경영이야기 제 31탄,
이덕수가 주방장이 되고
재미있는 블랙박스 커피숍
웃음소리 가득, 커피리필 서비스, 파르페서비스, 펀치서비스, 위스키콕서비스,
그렇게 서비스를 많이 했는데 고객님이 크게 늘어나지 않았습니다.
덕수가 들어오고 한 달,,
커피무료 시음권, 모닝커피 토스트서비스등, 덕수가 전단지를 만들겠다고 합니다.
무료시음권 오래 돌리지 않았습니다.
오전부터 밤9시까지 인산인해 줄을 서서 기다리는 사람들까지,
참 웃기는 커피숍, 700원 짜리 커피 하루 매출액 15~16만원
알바생 9명 월매출 450만원,,
부동산에서 팔아라!! 팔아라!! 권리금이 3천, 3천5백,4천에서 5천만원,
커피숍 권리금 5천만원 받고 팔고 미용실로 취업했습니다.
그리고 지금까지!!
감사합니다. 공유하기 부탁드립니다. 스마일~